Casa Setaro, Pietrafumante 2020

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Geschenk von Stephan, ein wirklich ausgezeichneter Schaumwein; vulkanisch, wie der Name andeutet, vom Vesuv. Er ist nicht billig, konkurriert aber ernsthaft mit nicht schlechten Champagnern. Nur das ganz tiefe, befriedigende Aroma wie der Fongaro hat er nicht. Altrovino 29,90 €