Pflüger, Herrenberg Riesling trocken 2018

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Pflügers Riesling-Oberklasse; das ist schon eine andere Nummer als deren Basisweine. Aber anders als viele höherklassige Rieslinge, die mit markanter Säure und fetter Frucht punkten, ist dieser in der Säure zurückhaltender und zeigt eine geradezu milchige Cremigkeit. Das ist besonders und sehr schön. Pflüger 18 €.

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