Bonnaire, Grand Cru Blanc de Blancs, Vintage 2006

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Was für ein Schäumchen! Das geht schon in Richtung Perfektion, ganz ganz köstlich. Aber ob mir nicht doch der Fongaro noch besser gefällt? Rot+Weiß, € 35,60.

Ein zweiter Versuch des Fongaro zeigt, dass der mir doch nicht ganz so gut gefällt wie dieser, wenn auch mit geringem Abstand. Der Blanc de Noirs von Devaux gefällt mir aber doch noch mehr.