Domaine Bersan, Montmais 2009

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Na, der hier erfüllt endlich mal die Hoffnungen, die ich auf Chablis hatte. Sehr mineralisch, komplex, mit einer Herbe, die stark an Grapefruit erinnert, nur mit weniger Frucht. Ganz großes Kino! Friedenauer, € 23,50 und jeden Cent wert.