Für die Feuerzangenbowle besorgt. Dafür scheint er gut geeignet zu sein: er bringt eine ordentliche Säure mit und wirkt für so einen günstigen Wein recht kräftig. So wollte ich ihn haben. Autos+Weine, € 4,80.
Die Feuerzangebowle wurde dann auch tatsächlich sehr gut damit. Sicher ist er auch zum Kochen sehr gut geeignet, zum Einlegen von Fleisch oder im Gulasch. Das bleibt auszuprobieren.